“I colori dell’Olio” è una manifestazione che si tiene ogni anno nel bellissimo borgo di Presicce nel Sud del Salento. L’evento ha lo scopo di condividere la bontà di questo alimento così prezioso per il territorio.
Un ‘evento ormai consolidato tra gli appuntamenti più attesi di tutta l’estate salentina. Il concorso in programma con la manifestazione è infatti finalizzato alla conquista di un premio finale per il miglior olio EVO. Da qui la partecipazione di diverse aziende produttrici provenienti da ogni parte del Salento.
La serata conclusiva è dedicata appunto all’assegnazione del premio “Oro di qualità”, un riconoscimento ai produttori che hanno fatto dell’eccellenza il proprio marchio distintivo.