“Marù – Il peperoncino in festa” (6-7 settembre) è l’appuntamento più piccante del Salento. Nello splendido centro storico di Ruffano, impreziosito da giochi di luce e allestimenti a tema, si celebra uno dei principali protagonisti della cultura culinaria pugliese: il peperoncino. Questa bacca infuocata sarà presente in ogni declinazione: si potranno ammirare e acquistare piante provenienti da tutto il mondo , degustare piatti particolari presso gli stand lungo il percorso, comprare prodotti locali, partecipare a tavole rotonde e laboratori, assistere all’imperdibile “gara di resistenza al piccante”. In più, spettacoli musicali per le vie e le corti del paese completqano un evento davvero unico nel suo genere.